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　　中國中國國際焙烤展覽會，隸屬于北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司。中國國際焙烤展覽會是服務(wù)于焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿(mào)展覽平臺，始于1997年，每年5月在上海舉辦。

　　世界名廚學(xué)院由 法國、美國、日本等世界各地的頂級咖啡師、翻糖師、糖藝師、甜點師、西餐師共同創(chuàng)立，匯集世界各地咖啡、烘焙、西餐、甜點界的名人名店，同時提供各類國際化的技能培訓(xùn)以及各種國際技能比賽，為美食愛好者創(chuàng)建學(xué)習(xí)、交流的平臺，與此同時也讓他們充分了解世界烹飪的最新趨勢和發(fā)展機會，更好的與國際接軌！在2016年上海烘焙展的現(xiàn)場，世界名廚學(xué)院將邀請三位國際大師進(jìn)行現(xiàn)場演示！

　　1Barbara Regini

　　Barbara Regini老師來自意大利，在意大利聞名遐邇。她擅長做翻糖人偶，任何人物在她手上都能惟妙惟肖。她參與意大利國內(nèi)多個展覽，贏得多場比賽，在世界級比賽2013年意大利里米尼的SIGEP獲得10強選手榮譽。擔(dān)任意大利Gambero Rosso頻道的"The Cakes Toni Masterclass”蛋糕大師電視節(jié)目中擔(dān)任著名的蛋糕設(shè)計大師Toni Brancatisano的嘉賓。