2017第二十屆中國國際焙烤展覽會
2017第二十屆中國國際焙烤展覽會(Bakery China 2017)
時(shí)間:2017年5月10-13日
地點(diǎn):上海浦東新國際博覽中心(龍陽路2345號)
展廳:W1-5、E1-7、N4-5、L1-15
主辦單位:中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
● 截至2017年4月21日,Bakery China 2017年預(yù)登記觀眾即已超過35,000名,包含來自116個(gè)國家和地區(qū)的超過2,000名海外觀眾。
● Bakery China 2017亮點(diǎn)集萃:
ü 全球規(guī)模最大的焙烤展,18.3萬平方米展示面積,容納展位超過10,000個(gè)
ü 連續(xù)10余年獲得商務(wù)部認(rèn)證與支持展會稱號
ü 基于展會高專業(yè)度、影響力與國際化程度,成為唯一一個(gè)被相關(guān)國家部門允許冠以“中國國際”的焙烤展
ü 國際展區(qū)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,首次突破1萬平方米;國際展商的國家數(shù)首次達(dá)到29個(gè);首次增加澳大利亞國家展團(tuán);
ü 咖啡、飲料與高端食品展區(qū)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,展區(qū)規(guī)模超過1.5萬平方米
ü 國家級行業(yè)大賽近10場,首次舉辦亞洲西點(diǎn)競技大賽(APTC)總決賽以及“西點(diǎn)世界杯”的中國賽區(qū)選拔賽“中國甜品錦標(biāo)賽”
ü 首發(fā)新品比例再創(chuàng)新高
中國國際焙烤展覽會(Bakery China)始創(chuàng)于1997年, 2017年將迎來Bakery China的20周年。Bakery China的20年,是中國焙烤行業(yè)高速發(fā)展的20年,是焙烤行業(yè)人辛勤耕耘、奮起直追的20年,也是中國焙烤行業(yè)日益融入世界版圖、改變世界焙烤產(chǎn)業(yè)格局的20年。Bakery China的20年,是Bakery China在專業(yè)化和國際化上匠心傳承、開拓進(jìn)取的20年,是Bakery China規(guī)模日漸增大并成為全球規(guī)模最大焙烤展的20年,也是Bakery China日益提升國際影響力并成為全球品牌焙烤展之一的20年。值此盛時(shí),Bakery China將繼續(xù)攜手來自全球近百個(gè)國家和地區(qū)的新老客商,為中國乃至世界匠心打造一個(gè)全行業(yè)商貿(mào)、溝通交流、學(xué)習(xí)的綜合平臺。
Bakery China 2017將于5月10-13日繼續(xù)在上海新國際博覽中心舉辦。本屆展覽會的規(guī)模較上年將進(jìn)一步擴(kuò)大,首次啟用包括E1-7、W1-5、N4-5在內(nèi)的14個(gè)室內(nèi)展廳以及L1-15室外展廳,展示面積首次超過18萬平方米,達(dá)到18.3萬平方米,容納上萬個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位;展示范圍將涵蓋大中小生產(chǎn)設(shè)備,前中后原輔料及(半)成品,包裝設(shè)計(jì)、材料及設(shè)備,咖啡、飲料及輕食,和其他各類相關(guān)服務(wù),深度覆蓋焙烤全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。Bakery China 2017各展廳按照產(chǎn)品分為:E1-5為原料展區(qū),E6-7為咖啡、飲料和高端食品展區(qū),W1-5為設(shè)備展區(qū),N4-5為包裝展區(qū),E5為國際原料展區(qū),W3為國際設(shè)備展區(qū)。本屆展覽會將迎來來自30個(gè)國家和地區(qū)的超過2000家參展企業(yè)和國際展團(tuán),和來自近百個(gè)國家和地區(qū)的超過10萬名的專業(yè)買家。
國際品牌紛至沓來 有朋自遠(yuǎn)方來
憑借Bakery China自身的國際影響力和專業(yè)水準(zhǔn),Bakery China越來越成為各國焙烤品牌進(jìn)入中國市場、夯實(shí)品牌影響力、推廣新產(chǎn)品新技術(shù)、尋找優(yōu)秀代理分銷商、獲取中國焙烤市場發(fā)展訊息的首選平臺。本屆展會國際展區(qū)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,展區(qū)面積首次超過1萬平方米;將迎來來自:德國、意大利、法國、日本、土耳其、韓國、荷蘭、瑞士、比利時(shí)、奧地利、美國、新加坡、泰國、馬來西亞、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯等29個(gè)國家和地區(qū)的國際企業(yè)攜最新的品牌產(chǎn)品和一流技術(shù)參展;首次迎來由澳大利亞貿(mào)易投資委員會組織的澳洲國家展團(tuán),以及來自西班牙、愛爾蘭、墨西哥、以色列和哈薩克斯坦的品牌企業(yè)參展。截至目前為止,國際展區(qū)的亮相品牌就有CARPIGIANI(卡比詹尼)、WACHTEL(溫克特爾), MASDAC, INTRALOX(英特樂),
BUEHLER(布勒), PANASONIC(松下), FRITSCH, VMI, DISONA, ARLA(阿拉), GLANBIA(哥蘭比亞), MASTER MARTINI, BRESSO(布雷索), IREKS(愛焙士), PREGEL, DOEHLER(德樂), BERNDORF(百德福), AZO, KAAK, ZEPPLINE(澤普林), SHICHIYO,(七洋制造) ICETEAM, HABASIT
(哈柏司), NISSEI(日世), KAN-PAK(康派克), LENOTRE, SOLVAY(索爾維), MORINAGA(森永),PME, WILTON(惠爾通)等。此外,截至4月21日,已有來自116個(gè)國家和地區(qū)的超過2,000名國際觀眾預(yù)約了現(xiàn)場參觀,可以預(yù)計(jì)現(xiàn)場再創(chuàng)新高的國際觀眾數(shù)。
創(chuàng)新核動(dòng)力 實(shí)現(xiàn)企業(yè)和產(chǎn)品雙升級
順應(yīng)市場和時(shí)代的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和產(chǎn)品雙升級,創(chuàng)新是重要引擎之一。Bakery China作為行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo),始終關(guān)注鼓勵(lì)行業(yè)創(chuàng)新,持續(xù)為全球焙烤行業(yè)領(lǐng)袖、專業(yè)人士以及各類焙烤產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員、愛好者提供創(chuàng)新思維的分享平臺,助力中國焙烤行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。Bakery China 2017展商在產(chǎn)品、技術(shù)、商業(yè)模式、渠道管理上的創(chuàng)新,除了有機(jī)會在現(xiàn)場的新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布專區(qū)集中展示推介外,還將有機(jī)會在展前由主辦方的官方微信、網(wǎng)站、點(diǎn)對點(diǎn)郵件推送等多方位平臺多維度宣傳預(yù)熱。此外,Bakery China現(xiàn)場還將頒發(fā)年度創(chuàng)新企業(yè)大獎(jiǎng),從行業(yè)協(xié)會和行業(yè)平臺的角度,遴選表彰一批為促進(jìn)中國焙烤行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和產(chǎn)品。
國家級、世界級權(quán)威比賽 聯(lián)動(dòng)你我
Bakery China同期還將舉辦多場世界和國家級現(xiàn)場比賽與演示。其中,最引人關(guān)注的是亞洲西點(diǎn)競技大賽(APTC)總決賽首次由中國承辦,來自亞洲十余個(gè)國家和地區(qū)的行業(yè)大師將在Bakery China 2017的舞臺決出最后的名次。除了這場國際賽事外,另一場享譽(yù)全球的“西點(diǎn)世界杯”的中國賽區(qū)選拔賽“中國甜品錦標(biāo)賽”也將首次在Bakery China 2017現(xiàn)場舉辦。越來越多的國際賽事與Bakery China結(jié)緣,也意味著Bakery China的國際影響力的日益提升。同時(shí),第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽還將繼續(xù)與Bakery China 2017同期同地舉辦;這是由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會共同主辦,該項(xiàng)賽事是國內(nèi)唯一的、最具權(quán)威性的焙烤行業(yè)比賽,包含多個(gè)分賽主題:全國裝飾蛋糕技術(shù)比賽、全國面包技術(shù)比賽、全國月餅技術(shù)比賽等。其他還有“盼盼食品杯”第七屆全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校(院)在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽等其他比賽為焙烤從業(yè)者和愛好者演繹行業(yè)精準(zhǔn)、傳達(dá)匠人情懷!
咖啡、飲品、輕食跨界融合 帶來焙烤發(fā)展新出路
順應(yīng)焙烤與輕食、咖啡、飲料、休閑餐飲的融合趨勢,Bakery China的“咖啡、飲品與高端食品展區(qū)”經(jīng)過2年的擴(kuò)容發(fā)展,今年規(guī)模持續(xù)增大,超過1.5萬平方米;披薩等周邊產(chǎn)品展區(qū)首次超過2,000平方米。該展區(qū)展示內(nèi)容涵蓋咖啡、飲品、冰淇淋以及披薩、意大利面、漢堡、爆米花等輕食和休閑食品相關(guān)的原料、小型設(shè)備、包裝、成品等產(chǎn)品和技術(shù)。參展企業(yè)包括JDE、Lavazza、王力、香記、金米蘭、圣唐、大正、盾皇、金樂客、歐本、班什、和沁、米開朗、愛西西里、樂匯(上述企業(yè)排名不分先后)等行業(yè)知名企業(yè)。在該展區(qū),主辦方還將繼續(xù)攜手蘇州市王森教育咨詢有限公司,共同舉辦2017第三屆MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽;攜手中國披薩網(wǎng)、Dr. Pizza(樂匯)共同主辦“2017第二屆中國披薩精英挑戰(zhàn)賽”。除了比賽之外,主辦方還為大家準(zhǔn)備了數(shù)場相關(guān)咖啡知識的現(xiàn)場培訓(xùn)和大師教學(xué),讓專業(yè)觀眾和買家滿載而歸。
深化專業(yè)服務(wù),我們就在您身邊
為了進(jìn)一步提升展商與觀眾的參展、參觀體驗(yàn),Bakery China通過官方網(wǎng)站、微信公眾號、點(diǎn)對點(diǎn)郵件推送等多媒體平臺,為大家傳遞展會一手信息,如展會動(dòng)態(tài)、行業(yè)信息、參展產(chǎn)品、展會活動(dòng)、展館交通及天氣情況等相關(guān)信息。此外,為了方便展商邀請觀眾,主辦方還為參展企業(yè)特別定制了印刷版、電子郵件版、微信版、H5等多種版本的客戶邀請函;為了方便企業(yè)展前宣傳以及展商觀眾的展前配對,主辦方在官方網(wǎng)站、微信公眾平臺均設(shè)有展商目錄和產(chǎn)品目錄專欄。
20周年,Bakery China與全行業(yè)盛時(shí)共享。這是Bakery China與參展參會客商共同成長的20年,也是經(jīng)歷和見證行業(yè)發(fā)展的20年。20歲的Bakery China將繼續(xù)承載著全行業(yè)的信任,持續(xù)推動(dòng)中國焙烤行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,用不變的熱忱向下一個(gè)20年進(jìn)發(fā)。
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